Takmuria 100g

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Takmuria, auch bekannt als Tukmaria oder Basilikumsamen, sind kleine schwarze Samen der süßen Basilikumpflanze. Beim Einweichen in Wasser quellen sie auf und bilden eine gelartige Hülle, die eine besondere Konsistenz ergibt. Sie werden häufig in Getränken, Falooda, Smoothies und traditionellen Süßspeisen verwendet und sind besonders für ihre kühlende und erfrischende Wirkung bekannt. Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt werden sie in vielen Küchen sowohl kulinarisch als auch traditionell geschätzt.