Dried Utazi leaves dry 25g

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Getrocknete Utazi-Blatter (25 g) werden aus den Blattern von Gongronema latifolium hergestellt, einem bekannten Kraut in der westafrikanischen Kuche, besonders in Nigeria. Die Blatter werden geerntet, gereinigt und getrocknet, um ihren charakteristischen bitteren, leicht sussen und aromatischen Geschmack zu bewahren. Utazi wird nicht in grossen Mengen gegessen — es wird hauptsachlich als Gewurzkraut verwendet, um reichhaltige, olige oder scharfe Gerichte geschmacklich auszugleichen. Gewicht: 25 g Typ: Getrocknete Krauterblatter Geschmack: Bitter mit leichter Susse Textur: Trockene, leicht grobe Blatter Verwendung: Wurzung und Geschmacksverstarker
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