Besan Ladoo 400g

Besan Ladoo ist eine traditionelle indische Süßigkeit, hergestellt aus Kichererbsenmehl (Besan), Ghee und Zucker. Das Kichererbsenmehl wird in Ghee geröstet, bis es goldbraun und aromatisch ist, dann mit Zucker vermischt und zu runden Bällchen (Ladoo) geformt. Manchmal wird es mit Nüssen oder Kardamom garniert, um den Geschmack zu verfeinern.